Usaha Telor Asin "BAZTREN"

Image

Sedikit deskripsi tentang Telor Asin "BAZTREN".

Telor asin "BAZTREN" adalah telor bebek pilihan yang di proses menjadi telor asin yang di produksi oleh bapak Tugio di desa Pesantren, kec Tambak, kab Banyumas. Untuk pemasarannya masih di daerah Tambak, pemasarannya ke pasar dan ke warung-warung. Untuk produksi setiap hari pasar menghabiskan 400-500 butir telur.

Telor Asin Baztren

Langkah - langkah pembuatan telor asin sebagai berikut: 

  1. Telur bebek di cuci dengan sunlight.
  2. Telur di bungkus dengan bubuk bata dan garam.
  3. Di biarkan 13 hari.
  4. Di cuci dengan air sitrun. Dan di rendam selama 30 hari.
  5. Kemudian di kukus hingga telur matang.
.

Komentar